孩子不好好吃饭,为什么要“饿他一顿”?

来源:亿童 2019-05-28

孩子不好好吃饭,为什么要“饿他一顿”?

 

在不少家庭里,每到吃饭的时候,都会有一个满地跑的孩子,后面跟着一个端着碗、拿着勺的大人,寸步不离、连哄带求地让孩子吃饭,顿顿如此,天天反复。

一家人一起吃饭原本是其乐融融的欢聚时光,可我们却很容易把这样的时光变成了吃饭的“战场”。给孩子吃什么、怎么吃,这些都是令许多家长头疼的问题,也是非常重要的问题,因为孩子吃不吃得好,会直接影响孩子的正常发育和他们成人后的健康状况。

培养孩子正确的饮食习惯至关重要,但这种看似基本的习惯,培养起来却仍要依赖具体的方法,家长有必要掌握一些培养孩子良好就餐习惯的方法,这样才不至于出现非得“追着喂”,或非要用“动画片才能下饭”的情况。

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家长培养孩子“好好吃饭”宜早不宜晚。培养孩子好好吃饭的总则很纯粹,只赋予吃饭这件事两个内容即可:吃饭本身以及饭桌上的交流。具体的行动包含下面四条。

1. 保持就餐环境的单纯

吃饭的时候,有食物、餐具就足够了,餐桌上的很多不必要的东西,都有可能给孩子带来负面影响,尤其是手机和平板电脑这类既让大人分心、又让孩子不好好吃饭的东西。这些东西容易让大人做出错误的示范,也容易让孩子因为从小就看到大人边吃饭边玩手机而有了“本来就该这样”的错误认知。我们要让孩子知道,吃饭是一个愉快就餐和好好交流的过程。

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2.每周至少安排三次“家庭聚餐”

社会学家芭芭拉·菲斯和马琳·施瓦茨发现,家长和孩子的家庭聚餐可以有效预测孩子在未来许多方面的积极发展。这种聚餐包括父母和孩子一起买菜、选择食物、准备饭菜并共度就餐时光,这个过程可以极大地促进孩子的发展,并提升亲子双方的幸福感。

有规律地进行就餐,精心准备每次聚餐,就餐体验让人愉快,没有电视、手机等电子设备的干扰......等等这些好习惯会让家庭聚餐的效果更好。

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3.尊重孩子的成长规律与个体需求

这种尊重包括:允许孩子有不爱吃的东西,允许孩子在一定程度上参与食谱的制定。与成年人一样,孩子也会对不同的食物有自己的喜好和厌恶,这是正常的情况。而家长需要自己先分清楚挑食、偏食和厌食的区别。

现在孩子的食物可选范围很大,有一两样不喜欢吃的东西,也未必就会造成营养不良这类负面影响。当然,如果孩子出现了只吃肉且一口菜都不吃的极端情况,那肯定就需要家长介入了。同时,为了应对孩子“每一样都不喜欢吃”这种情况的出现,家长也应该允许孩子在一定程度上参与食谱的制定,给孩子一部分决定权。

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4.让自然惩罚来代替说教、逼迫和“哄”

“饿坏了怎么办!”是很多老人满地追着孩子喂饭时,很爱说的一句话。可在今天,孩子“饿坏了”的情况是极少发生的。那些为孩子不好好吃饭而深感焦虑的家长,不断地妥协,让孩子一次都没体验过“不好好吃饭”的真正后果。

而在孩子看来,自己根本就没有“饿肚子”和“吃不好”的风险,甚至认为自己不吃饭,父母比他着急多了。其实孩子饿一顿没什么关系,而一定的饥饿感作为“不好好吃饭”的自然后果,能直接教会孩子该吃饭的时候要吃饭,让孩子掌握受益良久的好习惯,其实是非常值得的。

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心理学延伸小课堂

“自然惩罚”的概念最早来自18世纪法国思想家卢梭所著的《爱弥儿》,指的是“让孩子从经验中取得教训”。说教、逼迫和哄骗其实都在向孩子表达来自成人的要求,彰显的是家庭中管理者的意志,这种养育方式能够普遍存在,一个非常重要的原因是:它真的有效。但是这种方式带来的负面影响也不容忽视。

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2004年,以色列学者阿维·阿索尔和盖伊·鲁思与美国动机心理学家爱德华·德西合作,对百余名大学生进行了调研,询问他们原生家庭的养育模式,与他们的学习成绩、身体健康状况、社交关系和自我情绪控制能力之间的关系。

结果显示,大人在家里管得多、管得严的孩子,的确更符合大人的期待,表现得也更“听话”,但是这种“听话”的背后隐藏着巨大的代价。这些孩子对自己父母的反感与厌恶水平更高,并觉得自己的行为和生活决策往往取决于“一种巨大的压力”,而不是“我自己发自真心的选择”。此外,他们在做一件事成功之后获得的幸福感会更加短暂,并有可能在之后陷入对自我的否定状态。

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在进一步的研究之后,研究者发现,不管是“追着喂饭”的溺爱式养育,还是“棍棒底下出孝子”的严格管理式养育,从长远来看都有弊病。

前者不能培养孩子的独立能力,后者又有损于孩子的自我认同。唯独更多地采用自然惩罚的观念,让孩子经历自主选择,之后在经验中完成学习,才会起到上佳的效果。

引导孩子“好好吃饭”,父母需要保持积极平和的心态。我们的目的不是哄着孩子把足够的营养物质放到嘴里,而是引导他成为一个独立的“进食者”,学会自主吃饭,帮助孩子养成健康的饮食习惯。此外,一日三餐是全家聚在一起享受彼此陪伴的时间,为孩子创造良好的就餐体验,也更有助于孩子健全人格的发展。

 

 

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